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Sangiovese in purezza biologico . Bag in Box 5 lt con rubinetto

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Vino Albana passito DOCG "Albarara" . Santa Lucia 37,5cl

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Vino Sangiovese Merlot Cabernet Rubicone ITG Biologico . Tenuta Saiano 75cl

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Carni rosse

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Tagliata di Scottona . 300 gr

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Tartare di Scottona 220 gr

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Carpaccio di Scottona 250 gr

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Roast Beef . 150 gr

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Insalata di riso fatta in casa . 250 gr

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Insalata di pollo fatta in casa . 250 gr

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Straccetti di scottona con radicchio rosso . 100 gr

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Straccetti di manzo olive taggiasche capperi e zucchine . 100 gr

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Tramezzino di vitello ripieno al formaggio, prosciutto cotto e rucola . 130 gr

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Grigliata mista per 2 persone . 1 kg

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Fiorentina con filetto di Scottona

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Filetto di Scottona

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Controfiletto di Scottona . 450 gr (5 fettine)

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Bistecca disossata di Scottona . 200 gr

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Muscolo di scottona . 300 gr circa

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Svizzera di Scottona . 135 gr

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